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「すき焼き」の語源は何?
【A】・
農作業用の「鋤」を鍋がわりに使用していたから
江戸時代の農民たちは、農作業で使用する
「鋤」
に、魚や野菜などを乗せ、焼いて食べていました。これから「すき焼き」という言葉が生まれました。
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